|
Cevap sahibi : hgorucu -
Cevap : Valla Kenan Bey, ben de bizim oradan başka yerde görmedim. Canım çekince annemlerden istiyorum ya da oraya gittikçe yiyorum. Pek bilene de rastlamadım bizim memleket dışında. Ama halden getirtebilrsiniz belki. Ben bir araştırayım. Bonusun lafı mı olur ?
|
|
Cevap sahibi : sari_pamuk - :))DOST GRUBU ÜyESi
Cevap : aradım sordum soruşturdum bizim burda bilen yok..zaten bilmediğim şeyi yemem..yemediğim şeyi de bilmem :))
Büyük harfler atlanmış yine sevgili sari pamuk:)) Bence eğer birgün karşınıza çıkarsa mutlaka tadın, pişman olazsınız.. |
|
Cevap sahibi : marti.. - CAN DOSTUM'DAN IŞIĞIN HİÇ SÖNMEYECEK!:))
Cevap : Maşallah ot değil de Doğan görünümlü Şahin.:)))))
:))) |
|
Cevap sahibi : marti.. - CAN DOSTUM'DAN IŞIĞIN HİÇ SÖNMEYECEK!:))
Cevap : Sevgili hgörücü arkadaşın yorumunu kabul etmiyorumm.Bir Antalyalı'nın bu sebzemsi otu bilmesinden kolay ne var.Asıl bonus bu otu daha önce hiç görmeyen birinin bilmesi..:))Ma teesüf..:))
Başka birisinin bilmesi na'mümkin sanki martı kardeş.. |
|
Cevap sahibi : marti.. - CAN DOSTUM'DAN IŞIĞIN HİÇ SÖNMEYECEK!:))
Cevap : Daha bir tarifini yapamamışsın,bizden kalkıp adını istiyosun.:))filgibi de biraz patatese benziyor,kıymalıysa barbunya tadı veriyor.:))))))Ben asıl şu karadenizin otlarını çözemedim bir türlü.Gebze'de bir pazar kuruluyor sattıkları safi ot.Pazarın bu başından giriyorum Allahahıma bin şükür gözüme otların yeşil renginden başka renk deymeden diğer ucundan çıkıyorum.Ama asıl güzel olanı,pazarın bu başında adını öğrendiğim otun adını pazarın çıkışına kadar unutuyorum.Bir kez aldım böyle bir ot kök kısmı kırmızı kırmızı,geldim pazarcı kadının tarif ettiği gibi yumurtalı pişirdim.Sofraya getirdim çocuklarımın tepki -ıyyyyyy anne icat çıkarma yaa.:))))))
Bir kere "fil gibi" değil; "fil kulağı kökü yumrusu" gibi:) Artıııı.. tadı gerçekten barbunya -beyaz fasulya değil- ya benziyor:) Sizin almış olduğunuz kökleri kırmızımtrak ve hatta sardunyanın gövdesine benzer bitki "sılpık" tır; yumurtalı pişirirseniz hakikaten lezzetli olur; bulsak da yesek; kuruduk bu Ankara çöllerinde:) |
|
Cevap sahibi : hgorucu -
Cevap : Kurufasulyeyle pişirilirse de çok güzel olur.Ayrıca patates gibi haşlanıp, baharat ve tuzla birlikte yenilirse de lezzetli olur. Patates gibi toprak altında yetişir. Toprağın üstünde kalan kısımları palmiye yaprakları gibi geniş yapraklıdır. Genelde sulak yerleri sever. Ağacı fazla büyük değildir. Çok severim kendisini. Antalya'lıyım da. :)))
Bu açıklamalarınızdan Öleğez'in Fil Kulağı kökü yumrusu olma olasılığı çok büyük; eğer öyle ise evimizde bir öleğez bahçesi var denilebilir:) Peki; nasıl tedarik edebilirim sevgili hgorucu -Antalya'ya gitmek ya da oradan getirtmek dışında-.. Bonusunuzu birazdan göndericem:) |
|
Cevap sahibi : goztok -
Cevap : kolokas olabilir mi
|
|
Cevap sahibi : hgorucu -
Cevap : Öleğez. Öleviz de diyenler var. :)
Ben de "Öleğez" diye biliyorum; teşekkürler ve tebrikler.. |
|
Cevap sahibi : talatnayir - Nef'i
Cevap : abi buda iskoç dağ tavuğuna benzemesin :))))
::)) Emin oldu gülmekten gözlerim yaşardı.. Ama "İskoç Dağ Tavuğu' ile "Fil Kulağı Kökündeki Yumruya Benzer Barbunya Fasulyası Tadındaki Sebze Olması Muhtemel Bitki" arasındaki bağlantıyı kuramadım doğrusu :)))))) |
|
Cevap sahibi : sari_pamuk - :))DOST GRUBU ÜyESi
Cevap : hı?:))yanlış birşey pişirmediniz değil mi:)eminsiniz sebze olduğuna
Sebze kategorisine girip girmeyeceğini pek bilemiyorum; örneğin eğer fil kulağının köküyse o zaman sebze değil, çiçek olacak.. Ama tadı aynı barbunya:) Haa.. Akdeniz taraflarındaki ismini biliyorum tabi; öğrendim.. |
|
Cevap sahibi : maviperi11 -
Cevap : Yer elması
Maalesef hayır.. Yer elmasını biliyorum.. O değil.. |
|
